Posts Tagged ‘ricotta’

Ricottapirukas

ricottapirukas

Selle retsepti mõtlesin ise välja. Kõiki koostisosi va ricottat tuleb võtta 3 ühikut, jääb hästi meelde. Armastame seda süüa õhtueineks tee kõrvale, sest see ei sisalda mõttetuid süsivesikuid ja rasvu, samas on väga maitsev ja täidab kõhtu.

  • 500 g Ricotta kohupiimakreemi Tervisi (Eestimaa Farmerid)
  • 100 g teralist kohupiima
  • 3 spl mett
  • 3 spl hapukoort
  • 3 muna
  • 3 spl mannat
  • rosinaid
  • vanilli
  • maitse järgi riivitud sidrunikoort ja mahla
  • veidi soola

Määri vorm võiga ja puista üle riivsaiaga. Sega kõik koostisosad ja vala vormi. Küpseta 175 kraadises ahjus niikaua kui pirukas on pealt kuldpruun. Lase enne söömist täielikult jahtuda.

Share
Ad