Kui kokku saame

Posts Tagged ‘ricotta’

Selle retsepti mõtlesin ise välja. Kõiki koostisosi va ricottat tuleb võtta 3 ühikut, jääb hästi meelde. Armastame seda süüa õhtueineks tee kõrvale, sest see ei sisalda mõttetuid süsivesikuid ja rasvu, samas on väga maitsev ja täidab kõhtu.

• 500 g Ricotta kohupiimakreemi Tervisi (Eestimaa Farmerid)
• 100 g teralist kohupiima
• 3 spl mett
• 3 spl hapukoort
• 3 muna
• 3 spl mannat
• rosinaid
• vanilli
• maitse järgi riivitud sidrunikoort ja mahla
• veidi soola

Määri vorm võiga ja puista üle riivsaiaga. Sega kõik koostisosad ja vala vormi. Küpseta 175 kraadises ahjus niikaua kui pirukas on pealt kuldpruun. Lase enne söömist täielikult jahtuda.