Keeksitaignast tordipõhi

Ema tegi selle retsepti järgi torti lapselapse esimeseks sünnipäevaks. Mõte oli siis küpsetada kaks põhjạ- üks keeksi-, teine biskviittaignast ning lõigata need mõlemad pooleks. Tulemuseks oli neli tordipõhja, vahele sai pandud keedukreemi ja marju. 

150g võid toatemperatuuril
200g suhkrut
näpuotsaga soola
2tl vaniljeekstrakti
2 tl küpsetuspulbrit
2 muna
300g jahu
250ml piima

Vahusta või, suhkur, sool ja vaniljeekstrakt, lisa munad ükshaaval. Eraldi kaussi sõelu jahu ja küpsetuspulber, lisa see võisegule vaheldumisi piimaga ja sega. Vala võiga määritud ümmargusse lahtikäivasse vormi ja küpseta 35 min 180C ahjus.

Share

Leave a Reply

Ad