Ühepajatoit noorest aiaviljast

Käes on juba juuni lõpp. Meie aias on kapsad, porgandid ja kartulid juba paari nädala jagu söögivalmis. Neist verinoortest aedviljadest valmib lihtne kuid maitsev ühepajatoit. Kui me veel lapsed olime, sõime seda vist pea iga päev. See toit oli ka üks vähestest asjadest, mille keetmisega meie, väikesed tattninad, suurepäraselt hakkama saime. Till oli pildistamise ajal veel aiamaal.

  • noori porknaid
  • värskeid kartuleid
  • värsket kapsast
  • värskeid herneid
  • võid
  • soola
  • värsket tilli

 

 

Share

One Response to “Ühepajatoit noorest aiaviljast”

Leave a Reply

Ad